Паста с кальмарами

Ингредиенты

500 г пасты

300 г кальмаров

соль и перец по предпочтению

30 мл сока лимона

0,1 л сливок

3 дольки чеснока

100 г сметанкового сыра

2 ложки растительного масла

Способ приготовления

Сварить в соленой воде пасту. Кальмары вымыть и потомить на растительном масле, посыпать соль, поперчить, полить сливками и чуточку потушить, затем присоединить измельченный чеснок, сок лимона и мешать на малом огне еще 5 минут. Присоединить отварную пасту и немножко погреть, помешивая. Затем усыпать измельченным сыром и тут же вкусить запах и вкус пасты.

Загрузка...